Az elmúlt évtizedekben megszokhattuk, hogy a mezőgazdaság egyet jelent a hatalmas permetezőgépekkel és a különféle vegyszerekkel. Azonban a fenntarthatóság iránti igény és a szigorodó uniós szabályozások új…
Az elmúlt évtizedekben megszoktuk, hogy a mezőgazdaság egyet jelent a feketére szántott földek látványával. A klímaváltozás és az egyre gyakoribb aszályos időszakok azonban kényszerű válaszút elé állították…
A világ népessége megállíthatatlanul növekszik, és ezzel párhuzamosan egyre több ember költözik a nagyvárosokba. Ez a folyamat hatalmas nyomást helyez a hagyományos mezőgazdaságra, amelynek egyre távolabbról kell…
A mezőgazdaság ma már nem csak a kemény fizikai munkáról és a szerencséről szól. A klímaváltozás és az erőforrások szűkössége miatt egyre fontosabbá válik, hogy minden egyes…
Az elmúlt évtizedekben a magyar mezőgazdaságot és a pékáruk piacát a nagy hozamú, intenzív termesztésre nemesített búzafajták uralták. Bár ezek a növények biztosították a tömegtermelést, sokszor háttérbe…
Az elmúlt évek aszályos nyarai alapjaiban rengették meg a hazai mezőgazdaságba vetett hitet. Ahogy a hőmérséklet emelkedik, a hagyományos, végtelennek tűnő monokultúrás táblák egyre nehezebben bírják a…
A klímaváltozás és az energiaválság kettős szorításában a mezőgazdaság szereplői egyre gyakrabban kényszerülnek arra, hogy kreatív megoldásokat keressenek a fennmaradáshoz. Sokáig úgy tűnt, választanunk kell az élelmiszertermelés…
Az elmúlt évtizedekben megszoktuk, hogy a mezőgazdaság egyet jelent a hatalmas gépekkel és a végeláthatatlan monokultúrás táblákkal. Azonban a klímaváltozás és a talajromlás kényszerítő ereje miatt sok…
Hosszú évtizedeken át méltatlanul szorult a háttérbe az ipari kender, amely egykor a magyar mezőgazdaság egyik meghatározó oszlopa volt. Ma azonban, amikor a fenntarthatóság és a környezetvédelem…
