Az elmúlt évek rendkívül aszályos nyarai alaposan feladták a leckét a hazai mezőgazdasági termelőknek. A hagyományos szántóföldi növények, mint a tengeri vagy a búza, sok helyen már…
A mezőgazdaság és a megújuló energiaforrások kapcsolata hosszú ideig kimerült abban, hogy a gazdák napelemeket szereltek a traktorbeállók és a raktárak tetejére. Az utóbbi években azonban egy…
Sokan küzdenek azzal, hogy hiába a gondos öntözés és a drága tápoldatok, a veteményes évről évre gyengébben teljesít. A megoldás azonban nem a mesterséges vegyszerekben, hanem a…
A csíra, melyet sokan a táplálkozás egyik legértékesebb részének tartanak, nem csak vitaminokkal és ásványi anyagokkal teli, hanem jelentős mennyiségű rostot is tartalmaz. Sokan nem gondolnak bele,…
Sokáig úgy gondoltunk a technológiai fejlődésre és a természetvédelemre, mint két egymással szemben álló erőre. A modern mezőgazdaságban azonban ez a szemléletmód gyökeresen megváltozott, hiszen ma már…
A modern mezőgazdaság egyik legnagyobb kihívása ma már nem csupán a terméshozam növelése, hanem az erőforrások, különösen a víz és a termőföld megőrzése. Ahogy az éghajlatváltozás hatásai…
A modern mezőgazdaság válaszút elé érkezett, ahol a hagyományos, vegyszeralapú megoldások egyre kevésbé bizonyulnak fenntarthatónak. A talaj kimerülése és a biodiverzitás csökkenése miatt a kutatók és a…
A modern mezőgazdaság egyik legnagyobb kihívása, hogy miként lehet fenntartani a magas hozamokat anélkül, hogy végleg kizsigerelnénk a környezetünket. Az elmúlt évtizedekben a hatalmas, egybefüggő monokultúrák uralták…
A fenntarthatóság jegyében egyre többen keresnek alternatív megoldásokat vízellátási szükségleteik kielégítésére. A házi vízművek jelentősége nő, mert nemcsak költséghatékonyak, hanem környezetbarát opciót is kínálnak. Találkozhatunk olyan rendszerekkel,…
