A jó idő beköszöntével indul a grillszezon is. Parázslik a faszén, sültek illata terjeng a teraszokról, hátsó kertekből. Azt gondolhatnánk a finom falatok okozta endorfin, dopamin és szerotonin termelődésének hatására mindenki boldoggá válik.
Sajnos nem mindig. Önfeledt örömünk sokszor másoknak bosszúság. Leginkább a közvetlen szomszédoknak, akik azt még úgy, ahogy elviselik, hogy kimaradnak a finom falatokból, de nem igazán díjazzák, hogy még ki is füstölik őket, és emiatt be kell zárkózniuk a házba.
A Zedonwellness mobilis BBQ grillkocsijaira helyezett gázgrillekkel viszont nem fenyegeti a füstmérgezés veszélye a szomszédokat.
Miért lesz hasznos egy gázgrill a kerti sütögetéshez?
A gázgrillek egyik fő előnye, hogy környezetbarátabbak a szenes grillsütőkkel szemben. Kevesebb káros füsttel működnek, egészségesebb lesz általuk az ételek elkészítése. Gyorsabb a felfűtésük a szükséges sütési hőfok eléréséhez, így időt, energiát, pénzt spórolhatunk meg velük.
Nem kell szénnel után rakni, egyszerűbb vele a hőmérséklet szabályozása, így bárki könnyedén igazi grillmesterré válhat a használatával. Nem utolsósorban a használat után a tisztítása is egyszerűbb.
A kevesebb füst miatt pedig megőrizhető a jó szomszédi viszony is. Főként, ha időnként egy kis kóstolóval is meglepjük a szomszédainkat.
Milyen a jó gázgrill?
A gázgrillek esetében is a minőség az elsődleges szempont. Ha hosszú ideig szeretnénk kompromisszumok nélkül használni a grillt, akkor érdemes pár dologra odafigyelni vásárláskor.
Készüljön rozsdamentes acélból, hogy ellenálljon az időjárási viszontagságoknak, ne egye meg a rozsda egy szezon után. Vegyük figyelembe a grill jó hőelosztását, ami lényeges lesz a sütés végeredményéhez.
A piezo gyújtók, beépített grillrács, porcelán bevonatú gázégők, a grillhőmérő, a zsírtartó tálca mind alapfelszereltségnek kell, hogy számítson, amire extraként jöhet egy forgatómotor az egyenletes sütés megkönnyítésére.
De a még nagyobb erősségű, gyorsabb és egyenletesebb sütéshez az infravörös gázégők segítségét is igénybe lehet venni egyes típusoknál.
Hogyan mozgathatjuk a gázgrilleket?
Előfordul, hogy nem mindig ugyanott és ugyanabban az időben sütögetünk. Előfordulhat, hogy túl erősen tűz oda a nap, ahol egyébként grillezni szoktunk. Vagy egyszerűen csak kitolnánk a medence partjára a grillsütőt, mert nem szeretnénk kimaradni a többiek társalgásából. Ilyenkor szükségünk lesz egy grillkocsira a sütő minél könnyebb és egyszerűbb mozgatásához.
Egy szintén rozsdamentes acélból készült grillkocsival erre sem lesz többé gondunk. Egy ilyen eszköz praktikus tárolási lehetőséget kínálhat a grill alatti és az oldalán elhelyezett oldalsó polcokon, amik hozzájárulnak az ételek könnyű és bonyodalommentes elkészítéséhez is.
Láthatjuk, mostantól a szomszédokat oly sokszor zavaró füst sem lehet többé akadálya az igazán jó grillezéseknek a családdal, barátokkal. Már csupán a megfelelő készüléket kell kiválasztanunk a webshopból.
Ennél a cikknél nincs hozzászólási lehetőség.